如何打造受欢迎的生态餐厅
愿周四快乐!生态餐厅做为休闲农业、田园综合体项目标准配置,因其功能性强在未来发展前景广阔.然而细节决定成败,一个受游客欢迎的生态餐厅,不可忽略的就是细节的设计和配置.
1、生态餐厅的舒适感是游客体验的评分指标,餐厅内部设置有湿帘风机降温系统,来排出温室内的热气,解除高温闷热.为达到更好的降温除湿效果,温室屋脊位置应有顶开窗系统,同时搭配中央空调系统,让餐厅内部更加舒适.
2、生态餐厅的就餐环境非常重要,餐厅内部可以园林景观、假山水系、花草绿植等为主,突出生态性,尽量减少钢筋水泥的应用.在景观营造上尽可能多面诠释绿色生态概念,运用绿色材料将生态餐厅营造的更富多元化.
3、生态餐厅中对厨房的要求更高,建议厨房建在温室外面,厨房山墙跟温室的一个立面衔接,厨房砖混结构建造,既可以增加温室的利用率,也可以降低建造成本.面向餐厅的一面采用明档设计,可以一览无余,厨房整体通透明亮,整洁卫生,给食客一种信任感.
生态餐厅很好的顺应了现代都市人群的消费需求.使得顾客在生态餐厅就餐成为一种园林、文化、自然氛围的享受.再见了.
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