赣南脐橙的启示
赣南脐橙是江西省赣州市特产,因肉质脆嫩、浓甜芳香闻名海内外。目前,赣州已成为种植面积世界第一、年产量世界第三、中国第一的脐橙主产区。
近年来,因赣南脐橙经济效益好,江西赣南脐橙种植面积一直在扩大。
但是2017年,江西赣南脐橙的种植面积下降了。
“种植面积下降了,可赣南脐橙的效益却比以往更好了。”今年全国两会期间,全国政协委员、江西农业大学副校长刘木华道出了其中的秘密:通过精耕细作、走绿色发之路,赣南脐橙的品质提高了,再通过电商等手段加强推广销售,卖出了更好的价格。这就是优质才能优价的道理。
随着我国农业发展的转型,“绿色”成为推进农业供给侧结构性改革的关键。以绿色、安全、高品质农产品满足群众消费升级的需求,推行绿色生产方式,成为更多人的共识。今年全国两会期间,刘木华讲述的赣南脐橙提质增效的故事引发了委员们的热议。大家纷纷建言,要实现农业可持续发展,保障从田间到“舌尖”的安全,需要大力发展绿色农业,提高农产品质量,让优质农产品实现优价。
全国政协委员、江西省农业厅厅长胡汉平表示,近年来我国农业提质增效有了明显进步,但农产品优质不优价的问题仍然大量存在,制约着绿色农业发展。
“比如一斤蔬菜卖10块钱,这个市场是有的。但消费群体分散在全国各地,对于生产者来说,不知上哪里对接市场。为了保证产量,农民在种菜的时候,还是化肥、农药一起上。”胡汉平说,人们都想吃绿色优质农产品,但由于价格形成机制很难落实,好东西未必能卖出好价钱,导致农民在追求绿色生产时缺乏积极性。
胡汉平认为,鼓励农户生产质量更优的绿色农产品,需要龙头企业带动,更需要政策导向、投入机制的支持。比如用有机肥代替化肥、用生物农药代替传统农药,这些需要加大投入,提高企业和农户的积极性。
“现在农业的主要问题是效益不高,农产品质量没有明确标准,价格上体现不出来,农民为了增加收益,只能大量使用化肥农药促进高产。”全国政协委员、沈阳农业大学副校长李天来表示,一定要建立绿色生产标准,甚至需要国家建立强制性的标准。可将农产品划分为三类标准,基本质量农产品、品质稍高农产品和有机农产品,在价格上加以区分,让市场因素去推动高品质农产品的生产。
此外,农业生产需要科技支撑。李天来还建议,加强农业科技创新和成果转化,建立区域性的产业服务区,发挥区域品牌效应,加大绿色农业示范,打造绿色品牌。
“数量少一点,效益高一点。”全国政协委员、福建武夷星茶业有限公司董事长何一心说,在发展绿色农业过程中,要将经济效益与生态效益相结合。比方说福建种茶业很普遍,但很多并没有政府引导,农民自己开荒,甚至边边角角都要砍树种茶,缺乏规划,效益很难提升。他呼吁国家引导农民进行套种,提高茶叶品质,让农民获得经济收入的同时,也保护好生态环境。